Choux de Bruxelles
Mélanger les choux de Bruxelles avec le sucre, le jus de citron et le sel, puis mettre le tout sur une plaque chemisée de papier cuisson.
Cuisson
Faire cuire env. 20 min. dans le four préchauffé à 220 °C (pour un four à chaleur tournante).
Sauce dip
Mélanger la crème fraîche avec la mayonnaise et la pomme râpée. Saler et poivrer.