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- Choux de Bruxelles grillés
Choux de Bruxelles grillés
Valeurs nutritives par portion::
- Energie en kcal env. 214
- Graisse env. 16g
- Glucides env. 10g
- Protéine env. 5g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut
pour 4 personnes
Choux de Bruxelles
- 400 g de choux de Bruxelles, blanchis, coupés en deux
- 1 cs de sucre
- 0.25 cc de sel
- 1 cs de jus de citron
Sauce dip
Voir les produits
- 100 g de crème fraîche
- 0.5 pommes râpée fin
- 0.25 cc de sel
- un peu de poivre
- 2 cs de mayonnaise
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Choux de Bruxelles
Mélanger les choux de Bruxelles avec le sucre, le jus de citron et le sel, puis mettre le tout sur une plaque chemisée de papier cuisson.
Cuisson
Faire cuire env. 20 min. dans le four préchauffé à 220 °C (pour un four à chaleur tournante).
Sauce dip
Mélanger la crème fraîche avec la mayonnaise et la pomme râpée. Saler et poivrer.
