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Tarte flambée arc-en-ciel
Valeurs nutritives par portion::
- Energie en kcal env. 328
- Graisse env. 15g
- Glucides env. 40g
- Protéine env. 7g

Ce qu'il vous faut
pour 4 personnes
Sauce
- 100 g de crème fraîche
- 0.25 cc de sel
- 2 cs de pesto verde
Légumes
- 1 de carottes
- 0.5 poivrons rouges
- 1 mini-laitues romaines
- 1 boîte de grains de maïs (env. 140 g)
Tarte flambée
- 1 pâte à tarte flambée rectangulaire abaissée
Ustensiles
Voir les produits
- Tablier, Plaque à gâteau, Passoire, Gants de cuisine, Petit couteau de cuisine, Couteau économe, Râpe à röstis, Cuillère à soupe, Cuillère à café, Minuterie, petit bol, Planche à découper, La balance de cuisine, Ouvre-boîte

Voici comment faire:
Sauce
Mélanger la crème fraîche et le pesto, saler.
Légumes
Éplucher les carottes, les râper grossièrement à la râpe à röstis. Couper les poivrons en lamelles d'env. 1 cm. Effeuiller la laitue romaine et la déchirer en gros morceaux. Egoutter le maïs.
Tarte flambée
Dérouler la pâte, la poser sur une plaque. Badigeonner la pâte de sauce, répartir les poivrons, les carottes, le maïs et la laitue romaine par-dessus.
Cuisson
Faire cuire env. 10 min dans le bas du four préchauffé à 240 °C.