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Valeur de la marchandise:
CHF
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CHF
Fusilli d'hiver
Préparation 30 min. | en tout 30 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 716
  • Graisse env. 36g
  • Glucides env. 70g
  • Protéine env. 24g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 4 personnes
Sauce aux noix
  • 50 g de parmesan râpé
  • 1 gousse d’ail
  • 100 g de cerneaux de noix
  • 1 dl de lait
  • sel, poivre, selon le goût
  • 0.5 dl d’huile d'olive
Fusilli
  • 350 g de pâtes (fusilli, p. ex.)
  • 200 g de chou kale lavé, prêt à la consommation
  • eau salée bouillante
  • 30 g de bolets séchés
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Sauce aux noix
Mixer au hachoir les cerneaux de noix, le fromage, l'ail, le lait et l'huile. Saler et poivrer.
Fusilli
Faire cuire les pâtes al dente dans l'eau bouillante salée avec le chou kale. Ajouter les bolets env. 3 min. avant la fin de la cuisson. Egoutter le tout en recueillant env. 1 dl d'eau de cuisson. Mélanger les pâtes avec l'eau de cuisson et la sauce aux noix.