Votre panier est encore vide.
Ajoutez un produit pour commencer.
-
Livraison à
domicile
Montant total
Valeur de la marchandise:
CHF
Frais de livraison:
CHF
Total:
CHF
- Page de départ
- Inspirations & Cadeaux
- Recettes
- gâteau
- Mousse au pain d’épice et pruneaux
Mousse au pain d’épice et pruneaux
Valeurs nutritives par portion::
- Energie en kcal env. 470
- Graisse env. 36g
- Glucides env. 26g
- Protéine env. 7g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut
pour 4 personnes
Pruneaux
- 300 g de pruneaux surgelés, légèrement dégelés, en quartiers
- 1.5 cs de sucre
- 1.5 cs d’eau
Mousse
- 2 dl de crème entière, fouettée ferme
- 50 g d’amandes caramélisées, hachées grossièrement
- 1 cs d’épices pour pain d'épice
- 250 g de mascarpone
Ustensiles
Voir les produits
- Pour 4 verres d’env. 2½ dl
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Pruneaux
Laisser mijoter les pruneaux avec le sucre dans une casserole à couvert sur feu doux env. 5 min, laisser refroidir, verser dans les verres.
Mousse
Mascarpone et le condiment pour pain d’épice. Incorporer délicatement la chantilly. Répartir la mousse sur les pruneaux, mettre au frais à couvert au moins 1 heure. Parsemer d’amandes.
