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- Gratin de gnocchis à la saucisse
Gratin de gnocchis à la saucisse
Valeurs nutritives par portion::
- Energie en kcal env. 783
- Graisse env. 49g
- Glucides env. 55g
- Protéine env. 28g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut
pour 4 personnes
Gratin
- 550 g de gnocchis
- 2 poivrons rouges coupés en morceaux
- 2 saucisses à rôtir de porc crues , la chair retirée du boyau et coupée en morceaux.
- 80 g de parmesan râpé
- 0.5 bouquet de persil plat ciselé
- 4 cs de purée de tomates
- 4 dl de demi-crème
- 0.25 cc de sel
- un peu de poivre
Ustensiles
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- Pour un grand plat à gratin graissé d'env. 3 litres
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Gratin
Mélanger les gnocchis avec les morceaux de saucisse et de poivron dans le plat à gratin. Mélanger la crème et tous les ingrédients jusqu'au poivre compris, verser le mélange dans le plat.
Gratiner
Faire cuire pendant env. 20 min. au milieu du four préchauffé à 220 °C.
