Panier

Votre panier est encore vide.

Ajoutez un produit pour commencer.

Montant total

Valeur de la marchandise:
CHF
Frais de livraison:
CHF
Falafel burgers à la mangue
Préparation 20 min. | en tout 28 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 177
  • Graisse env. 2g
  • Glucides env. 31g
  • Protéine env. 8g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 6 pièce
Burgers
  • 2 boîtes de pois chiches (d'env. 400 g chacune), rincés et égouttés
  • 0.5 de mangues coupée en morceaux
  • 2 ail écrasé
  • 100 g de semoule de maïs fine
  • 0.5 cc de cumin
  • 0.75 cc de sel
  • 0.5 poivrons coupé en dés
  • 1 cs de persil plat ciselé
Voir les produits
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Burgers
Mixer grossièrement les pois chiches avec la mangue. Ajouter la semoule de maïs et tous les autres ingrédients, bien pétrir à la main jusqu'à ce que la masse devienne compacte. Former 6 burgers avec les mains mouillées.
Cuisson
Au barbecue à gaz, électrique ou au charbon de bois: faire griller les falafel burgers à braise / température moyenne (env. 200 °C) pendant env. 4 min de chaque côté.