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Montant total

Valeur de la marchandise:
CHF
Frais de livraison:
CHF
Glace au riz citronnelle-mangue
Préparation 25 min. | en tout 4 h 25 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 657
  • Graisse env. 29g
  • Glucides env. 88g
  • Protéine env. 8g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 4 personnes
Glaces
  • 3 de crème
  • 160 de sucre
  • 3 de lait
  • 150 de riz basmati
  • 2 de lemon grass
Salade de mangue
  • 1 de mangues
  • 1 fruits de la passion
  • 0.5 de menthe poivrée
  • 1 de sucre glace
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Glaces
Dans une casserole, faire dorer le riz pendant env. 2 min. Ajouter le lait et la crème, porter à ébullition, laisser mijoter env. 10 min., retirer la casserole du feu. Ajouter le sucre et la citronnelle, couvrir avec du film alimentaire et laisser reposer pendant env. 15 min. Mixer le mélange et le mettre dans un grand bol en acier chromé. Couvrir et placer au congélateur pendant env. 4 h en remuant 3 fois.
Salade de mangue
Mélanger la mangue, le fruit de la passion, la menthe et le sucre glace. Servir avec la glace au riz.