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- Sandwichs grillés aux légumes
Sandwichs grillés aux légumes
Valeurs nutritives par portion::
- Energie en kcal env. 403
- Graisse env. 16g
- Glucides env. 43g
- Protéine env. 17g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut
pour 4 pièce
Cuisson au barbecue à gaz, électrique ou au charbon de bois
- 3 de poivrons de couleur
Sandwichs
- 8 de pain
- 100 de Gruyère corsé
- 80 de fromage frais aux fines herbes
Cuisson au barbecue à gaz, électrique ou au charbon de bois
Voir les produits
- 1 courgette
- 1 d’huile d'olive
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Cuisson au barbecue à gaz, électrique ou au charbon de bois
Faire griller les poivrons à couvert de toutes parts, à braise / température moyenne (env. 200 °C), pendant env. 15 min. jusqu'à ce que leur peau noircisse et se détache. Les couvrir avec un linge puis les laisser reposer env. 5 min. Retirer la peau puis couper les poivrons en morceaux.
Sandwichs
Tartiner la moitié des tranches de pain de fromage frais, puis répartir les poivrons et le fromage par-dessus.
Cuisson au barbecue à gaz, électrique ou au charbon de bois
Faire griller les rondelles de courgette à couvert, à braise/température moyenne (env. 200 °C) pendant env. 2 min. de chaque côté, puis les poser sur les tranches de pain. Recouvrir avec les tranches de pain restantes, puis badigeonner d'huile le dessus et le dessous de chaque sandwich. Faire griller à couvert, à braise / température moyenne (env. 200 °C) pendant env. 2 min. de chaque côté.
