Gratuit: gaufrettes "Hüppen" Gottlieber en ligne à partir de 250.–
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- Curry à la courge et au tofu
Curry à la courge et au tofu
Valeurs nutritives par portion::
- Energie en kcal env. 497
- Graisse env. 38g
- Glucides env. 23g
- Protéine env. 16g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut
pour 2 personnes
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- 500 g de courge coupée en dés d'env. 1 cm (pour env. 300 g)
- 200 g de tofu fumé coupé en dés d'env. 1 cm
- 1 cs huile
- 2 cs de pâte de curry rouge
- 2.5 dl de lait de coco
- 0.5 cc de sel
- 1 dl d’eau
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Y faire dorer le tofu env. 5 min., ajouter la courge et poursuivre la cuisson env. 5 min., saler. Incorporer la pâte de curry, verser le lait de coco et l'eau, porter à ébullition et laisser mijoter env. 5 min.
