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Montant total

Valeur de la marchandise:
CHF
Frais de livraison:
CHF
Mini-crumbles aux poires
Préparation 15 min. | en tout 55 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 460
  • Graisse env. 28g
  • Glucides env. 46g
  • Protéine env. 5g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 4 personnes
Poires
  • 3 de poires pelées, coupées en quartiers
  • 1 limette, le jus uniquement
  • 0.25 cc de cannelle
  • 2 cs de Birnel (concentré de jus de poire) ou de miel liquide
Frisure
  • 50 g de beurre ramolli
  • 50 g de sucre
  • 50 g de cerneaux de noix hachés grossièrement
  • 60 g de farine blanche
Cuisson finale
  • 4 cs de crème fraîche
  • 0.25 cc de cannelle
Ustensiles
  • Pour 4 ramequins allant au four graissés d'env. 2 dl chacun
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Poires
Mélanger les poires avec le jus de limette, le Birnel et la cannelle, répartir le tout dans les ramequins.
Cuisson
Faire cuire env. 15 min. dans le bas du four préchauffé à 180 °C. Sortir du four.
Frisure
Mélanger les noix, le beurre, le sucre et la farine avec une fourchette jusqu'à obtenir une masse grumeleuse, puis répartir cette frisure sur les poires.
Cuisson finale
Faire cuire env. 25 min., sortir les ramequins du four et les laisser refroidir un peu. Mélanger la crème fraîche et la cannelle, la servir avec les crumbles.