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Cocktail aux poires caramélisées
Préparation 20 min. | en tout 20 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 144
  • Graisse env. 0g
  • Glucides env. 21g
  • Protéine env. 0g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 4 verres
Poires caramélisées
  • 1 poires coupée dans la longueur en lamelles d'env. 3 mm d'épaisseur
  • 2 cs de sucre
  • 4 brins de romarin
Cocktail
  • glaçons
  • 1 dl de vodka
  • 4 cc de jus de citron
  • 2 dl de tonic water
  • 2 dl de jus de poire
Ustensiles
  • Pour 4 verres d'env. 2½ dl chacun
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Poires caramélisées
Saupoudrer de sucre les lamelles de poire, les faire caraméliser au chalumeau puis les réserver. Passer les brins de romarin au chalumeau.
Cocktail
Répartir les glaçons, la vodka et le jus de citron dans les verres. Ajouter le tonic et le jus de poires, garnir de lamelles de poires caramélisées et de romarin.