Cocktail
Verser 1,25 dl de gin, 6 cs de jus de citron, 3 cs de sirop, la moitié des framboises et un blanc d'œuf dans un shaker, agiter pendant env. 15 sec. Ajouter glaçons, agiter à nouveau pendant env. 30 sec. Verser ce mélange dans 2 verres à travers un tamis. Répéter l'opération. Garnir les verres des framboises réservées.