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- Creamy caramel cubes
Creamy caramel cubes
Valeurs nutritives par portion::
- Energie en kcal env. 125
- Graisse env. 7g
- Glucides env. 14g
- Protéine env. 2g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut
pour 15 pièce
Creamy caramel
- 250 g de lait condensé sucré
- 30 g de miel d'acacia
- 30 g de beurre
Glaçage au chocolat
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- 1 sachet de glaçage pour gâteau foncé, fondu
- 0.5 cc de fleur de sel
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Creamy caramel
Mélanger le lait condensé avec le miel et le beurre, et laisser mijoter env. 30 min. tout en remuant jusqu'à ce que la masse prenne une couleur dorée. Verser dans le moule, laisser refroidir, couvrir et mettre au frais pendant env. 2 h. Couper le caramel en cubes d'env. 2 cm.
Glaçage au chocolat
Verser le glaçage dans un saladier. Y plonger les cubes de caramel, bien les égoutter, les placer pendant env. 1 min. sur une grille puis sur du papier cuisson, et les saupoudrer immédiatement d'un peu de fleur de sel. Couvrir et mettre au frais pendant env. 2 h.
