Bien mélanger le yaourt avec le
mascarpone et le miel avec un
batteur. Réserver 4 fraises pour la décoration, couper le reste en morceaux et ajouter à la crème. Répartir la crème dans 4 coupelles ou dans 4 verres. Émietter les amaretti, les répartir sur la crème avant de servir. Couper les fraises mises de côté en lamelles et en décorer la crème.