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Salade d'hiver aux fruits
Valeurs nutritives par portion::
- Energie en kcal env. 232
- Graisse env. 16g
- Glucides env. 8g
- Protéine env. 11g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut
pour 4 personnes
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- 1 oranges
- 0.5 grenade
- 150 g de fromage à raclette en tranches
- 2 cs de persil
- 3 cs de vinaigre de vin aux herbes
- 0.75 cc de sel
- 1 de laitue pommée avec cœurs (env. 320 g)
- 2 cs d’huile d'olive
- un peu de poivre
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Peler l'orange à vif et presser le jus de ce qui reste. Détacher les grains de la grenade, couper le fromage en dés et ciseler le persil. Dans un bol, mélanger le jus d'orange, le vinaigre et les autres ingrédients pour la sauce jusqu'au sel compris, assaisonner.
Couper la laitue pommée en lanières et la mélanger aux oranges, aux grains de grenade, au fromage à raclette et au persil, ajouter la sauce.
