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- Linguine aux champignons, sauce à la noix de coco et à la limette
Linguine aux champignons, sauce à la noix de coco et à la limette
Valeurs nutritives par portion::
- Energie en kcal env. 598
- Graisse env. 15g
- Glucides env. 89g
- Protéine env. 24g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut
pour 4 personnes
Linguine
- eau salée
- 500 de pâtes
Sauce
- 1 limette
- de piment
- 2.25 de lait de coco
- 500 de mélange de champignons
- 1 d’huile de coco
- sel, poivre, selon le goût
Dressage
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- 1 de coriandre
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Linguine
Faire cuire les pâtes al dente dans de l'eau salée.
Sauce
Faire chauffer l'huile de coco et y faire revenir les champignons pendant env. 5 min. Ajouter le lait de coco et le jus de limette, porter à ébullition. Saler et poivrer.
Dressage
Egoutter les linguine, les ajouter à la sauce et bien mélanger. Parsemer de coriandre et servir aussitôt.
