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Boulettes aux baies d'aronia
Préparation 15 min. | en tout 2 h 15 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 58
  • Graisse env. 2g
  • Glucides env. 8g
  • Protéine env. 1g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 15 pièce
  • 1 poignée de baies d’aronia séchées
  • 1 poignée de noix de cajou
  • 5 de dattes dénoyautées
  • 0.5 citron bio, zeste et jus
  • 1 cc de vanille Bourbon en poudre
  • 2 cs de noix de coco râpée
  • 1 pincée de sel
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Faire tremper les noix de cajou et les baies d'aronia pendant env. 2 h dans de l'eau froide. Bien égoutter. Dans un récipient, les mixer avec les dattes, le jus de citron, la vanille et le sel pour obtenir une pâte. Former env. 10 boulettes, puis les rouler dans la noix de coco râpée.