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Oats energy bars
Préparation 40 min. | en tout 1 h
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 440
  • Graisse env. 24g
  • Glucides env. 55g
  • Protéine env. 8g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 4 personnes
Sirop
  • 60 g de sucre brut
  • 0.75 dl de sirop d’érable
  • 40 g de beurre
Appareil
  • 130 g de flocons d'avoine complète fins
  • 120 g de mélange de noix (Karma Funky Monkey) haché grossièrement
  • 1 orange bio, un peu de zeste râpé
Ustensiles
  • Moule à charnière rectangulaire d'env. 30 x 12 cm, fond chemisé de papier cuisson, bords graissés
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Sirop
Porter à ébullition le sucre, le sirop d'érable et le beurre dans une casserole en remuant de temps en temps. Retirer la casserole du feu.
Appareil
Incorporer au sirop les flocons d'avoine, le mélange de fruits secs et le zeste d'orange. Verser le tout dans le moule et tasser. Faire cuire env. 20 min. au milieu du four préchauffé à 160 °C. Sortir le moule du four et le laisser refroidir sur une grille. Démouler sur une planche à découper puis couper des barres de taille égale.
How-tos