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- Porridge à la cannelle et aux figues

Porridge à la cannelle et aux figues
Valeurs nutritives par portion::
- Energie en kcal env. 394
- Graisse env. 13g
- Glucides env. 54g
- Protéine env. 11g

Ce qu'il vous faut
pour 2 personnes
Porridge
- 1 pincée de sel
- 3 dl de lait coupé d'eau (½ lait et ½ eau)
- 75 g de flocons d'avoine complète fins
Figues et nappages
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- 3 figues coupés en quartiers
- 4 cs de yogourt nature
- 1 cs de miel
- 1 cs de pistaches
- un peu de cannelle
- 2 cc de miel ou de sirop d'érable
- 1 cs de noix de pécan

Voici comment faire:
Porridge
Dans une casserole, porter à ébullition tous les ingrédients et faire cuire env. 4-6 min. à feu moyen en remuant de temps en temps.
Figues et nappages
Dans une poêle, faire revenir les figues avec le miel. Répartir le porridge dans 2 bols, ajouter dans chaque bol 2 cs de yogourt et les figues. Parsemer de pistaches et de noix de pécan, napper d’un peu de miel et de sirop d'érable et saupoudrer d'un peu de cannelle.