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CHF
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CHF
Pouding aux graines de chia et aux baies de goji
Préparation 15 min. | en tout 14 h 15 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 208
  • Graisse env. 11g
  • Glucides env. 21g
  • Protéine env. 6g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 2 personnes
Pouding
  • 30 g de baies de goji séchées mises à tremper dans de l’eau pendant la nuit
  • 50 ml de lait de coco
  • 100 ml de boisson à l'amande
  • 1 cs de sirop d’érable
  • 0.25 cc de gingembre en poudre
  • 0.25 cc de vanille Bourbon en poudre
  • 2 cs de graines de chia
Garnitures
  • 2 cs de yogourt au lait de coco
  • 2 cc de baies de goji séchées
  • un peu de noix de coco râpée
  • 0.5 orange sanguine pelée à vif et détaillée en suprêmes
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Pouding
Egoutter les baies de goji, les mixer avec le lait d'amande, le lait de coco, le sirop d'érable, la vanille et le gingembre. Ajouter les graines de chia et verser le mélange dans 2 verres (d'env. 2 dl chacun). Couvrir et laisser reposer pendant env. 2 h.
Garnitures
Décorer le pouding avec le yogourt, les suprêmes d'orange, les baies de goji et la noix de coco râpée.