Purée d'amande et de noix de pécan (pour env. 10 tartines)
Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer pendant env. 5 min. jusqu'à obtenir une masse onctueuse. Verser dans un bocal en verre et placer au frigo jusqu'à utilisation.
Confiture de myrtilles et de graines de chia (pour env. 10 tartines)
Dans une casserole, porter à ébullition tous les ingrédients, baisser le feu et faire cuire env. 10 min en remuant de temps en temps. Ecraser les baies à la fourchette, verser la confiture dans un bocal en verre, laisser refroidir et gonfler.
Pain et garnitures
Faire griller le pain, le tartiner de purée puis de confiture. Décorer avec des amandes et des noix de pécan hachées.