Panier

Votre panier est encore vide.

Ajoutez un produit pour commencer.

Montant total

Valeur de la marchandise:
CHF
Frais de livraison:
CHF
Quesadillas aux pois chiches et au curry
Préparation 30 min. | en tout 30 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 511
  • Graisse env. 23g
  • Glucides env. 56g
  • Protéine env. 20g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 4 personnes
Curry
  • 200 g de carottes coupées en morceaux
  • 1 oignons haché grossièrement
  • 1 cs d’huile de sésame
  • 1 gousse d’ail écrasée
  • 2 cs de pâte de curry jaune
  • 1.25 dl d’eau
  • 0.25 cc de sel
  • 1 boîte de pois chiches (env. 400 g) rincés et égouttés
  • 0.5 bouquet de coriandre effeuillée
  • 100 g de cheddar râpé fin
Quesadillas
  • 8 de tortillas de maïs
Voir les produits
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Curry
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive, y faire revenir les carottes, l'oignon, l'ail et la pâte de curry pendant env. 5 min. Ajouter l'eau, saler, laisser cuire à couvert pendant env. 15 min. à couvert. Mixer les légumes, ajouter les pois chiches, le fromage et la coriandre, mélanger.
Quesadillas
Étaler le curry sur une moitié de chaque tortilla, rabattre l'autre moitié dessus et appuyer légèrement. Faire dorer une tortilla à couvert dans une poêle chaude pendant 2 min. sans ajouter de matière grasse, jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Procéder de la même façon avec les autres tortillas.