Mélange méditerranéen
Mélanger les herbes avec les tomates et le carvi.
Mélange aux fruits et aux noix
Faire griller les noix dans une poêle sans ajouter de matière grasse, les sortir et les hacher menu, puis les mélanger avec les rondelles de pomme, les flocons de chili et le piment.
Mélange odorant
Mélanger les oignons grillés, le romarin, l'ail en poudre et le paprika.
Mélange au curry
Faire dorer les graines de fenouil dans une poêle sans ajouter de matière grasse, les écraser au mortier puis les mélanger avec le curry, les amandes fumées et l'ananas.