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One pan toasties
Valeurs nutritives par portion::
- Energie en kcal env. 567
- Graisse env. 39g
- Glucides env. 25g
- Protéine env. 28g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut
pour 4 pièces
Masse aux œufs
- 8 œuf frais
- 0.25 cc de chili en poudre
- 0.25 cc de sel
- un peu de poivre
Toastie
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- 60 g de beurre
- 8 tranches de pain de mie
- 200 g de poireaux émincés
- 160 g tranches de fromage
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Masse aux œufs
Casser les œufs dans un verre doseur, assaisonner.
Toastie
Faire fondre ¼ du beurre dans une poêle antiadhésive. Ajouter ¼ du poireau, faire revenir 1 min. Verser ¼ de la masse aux œufs et y poser 2 tranches de pain de mie sans attendre que l'œuf se fige. Appuyer légèrement. Laisser prendre à feu moyen, retourner. Rabattre l'œuf qui dépasse, poser une tranche de fromage sur l'une des 2 tranches de pain, refermer avec la deuxième tranche de pain, puis faire dorer des deux côtés pendant 2 min. Procéder de la même façon avec le reste des ingrédients.
