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Raclette aux abricots bardés
Préparation 20 min. | en tout 20 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 710
  • Graisse env. 55g
  • Glucides env. 8g
  • Protéine env. 45g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 4 personnes
Abricots bardés
  • 16 g d’abricots secs moelleux
  • 16 brins de thym
  • 16 tranches de lard cru
Raclette
  • 600 g de fromage à raclette en tranches
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Abricots bardés
Inciser les abricots dans la longueur, les farcir d'une branche de thym et les barder de lard. Mettre les abricots dans les poêlons, les faire griller dans le four à raclette pendant env. 10 min. puis les sortir.
Raclette
Poser les tranches de fromage par portions dans les poêlons à raclette, garnir de deux abricots au lard. Mettre env. 8 min. sous le gril du four à raclette jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

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