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Montant total

Valeur de la marchandise:
CHF
Frais de livraison:
CHF
Sandwiches raclette-confit d'oignons
Préparation 30 min. | en tout 30 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 427
  • Graisse env. 22g
  • Glucides env. 36g
  • Protéine env. 17g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 4 personnes
Confit d'oignons
  • 1 cs de beurre
  • 2 oignon rouge coupés en fines lamelles
  • 1 cs de sucre
  • 2 cs de porto rouge ou de vin rouge
  • 3 cs de vinaigre balsamique
  • 0.25 cc de sel
  • 1 cc de feuilles de thym
Sandwiches
  • 250 g de pain bis coupé en 8 tranches
  • 2 cs de beurre ramolli
  • 4 tranches de fromage à raclette
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Confit d'oignons
Faire fondre le beurre dans une casserole, y faire suer les oignons, saupoudrer de sucre et poursuivre la cuisson tout en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ajouter le vin, le vinaigre balsamique, le sel et le thym, puis porter le tout à ébullition. Couvrir et laisser mijoter à petit feu env. 10 min. Retirer du feu et laisser tiédir.
Sandwiches
Répartir la moitié du confit d'oignons sur 4 tranches de pain. Mettre le fromage par-dessus et ajouter un peu de confit. Poser les tranches de pain restantes par-dessus, appuyer légèrement. Beurrer les deux côtés des sandwichs. Faire chauffer une poêle antiadhésive et y faire dorer les sandwichs pendant env. 5 min. de chaque côté.