Gratuit: gaufrettes "Hüppen" Gottlieber en ligne à partir de 250.–
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Galettes de semoule et de betteraves
Valeurs nutritives par portion::
- Energie en kcal env. 75
- Graisse env. 2g
- Glucides env. 9g
- Protéine env. 4g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut
pour 12 pièce
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- 100 g de couscous
- 1 dl de bouillon de légumes
- 2 œuf
- 100 g de cottage cheese nature
- sel, poivre, selon le goût
- 3 cs de chapelure
- 200 g de betterave cuites râpées grossièrement
- d’huile d'olive pour la cuisson
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Porter à ébullition le bouillon avec la semoule, laisser cette dernière gonfler env. 7 min. à couvert. Mélanger les betteraves, le cottage cheese, la chapelure et les œufs avec la semoule et assaisonner. Couvrir et laisser reposer env. 30 min. au réfrigérateur.
Former 12 galettes à partir du mélange et les faire dorer par portions dans l'huile pendant 3-4 min. de chaque côté.
