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Valeur de la marchandise:
CHF
Frais de livraison:
CHF
Poêlée de poulet aux asperges
Préparation 45 min. | en tout 45 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 353
  • Graisse env. 17g
  • Glucides env. 12g
  • Protéine env. 36g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 4 personnes
Poulet
  • 500 de poulet mini filets
  • 1 de pesto verde
  • de poivre
Légumes et sauce
  • 500 d’asperges blanches
  • 1.5 de crème entière
  • 200 de pois mange-tout
  • eau salée
  • 1 d’amandes
  • sel, poivre, selon le goût
  • 1 de canneberges séchées
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Poulet
Badigeonner le poulet de pesto, assaisonner. Faire chauffer une poêle à griller ou à frire, faire griller/dorer le poulet pendant env. 2 min. de chaque côté, sortir la viande.
Légumes et sauce
Faire cuire les asperges dans l'eau salée. Ajouter les pois mange-tout à la fin, faire cuire encore 2 min. env., égoutter le tout et remettre dans la casserole. Verser la crème, porter à ébullition et assaisonner. Couper le poulet en morceaux, l'ajouter, faire chauffer brièvement, puis dresser. Répartir les amandes et les canneberges par-dessus.