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Montant total

Valeur de la marchandise:
CHF
Frais de livraison:
CHF
Rösti au four
Préparation 20 min. | en tout 45 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 449
  • Graisse env. 23g
  • Glucides env. 32g
  • Protéine env. 23g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 4 personnes
Rösti
  • 1 colrave râpée grossièrement
  • 2 oignon botte avec les fanes, avec les fanes
  • 500 g de pommes de terre à chair ferme râpées grossièrement
  • 250 g de carottes râpées grossièrement
  • 0.5 cc de sel
  • 80 g de lardons
Cuisson
  • 220 g de fromage à raclette en tranches coupés en lamelles
  • un peu de poivre
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Rösti
Mettre les pommes de terre, les carottes, le colrave et les oignons dans un récipient. Mélanger avec le lard et sel. A l'aide d'une cuillère à soupe, former 9 petits tas, les poser sur une plaque chemisée de papier cuisson et les aplatir.
Cuisson
Faire cuire pendant env. 20 min. au milieu du four préchauffé à 200 °C. Sortir les rösti du four. Répartir le fromage coupé en tranches par-dessus puis poursuivre la cuisson pendant env. 5 min.