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Montant total

Valeur de la marchandise:
CHF
Frais de livraison:
CHF
Poêlée de spätzli
Préparation 20 min. | en tout 40 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 479
  • Graisse env. 23g
  • Glucides env. 44g
  • Protéine env. 18g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 4 personnes
  • de beurre à rôtir zum Braten
  • 1 oignon rouge coupé en rondelles
  • 300 g de carottes râpées grossièrement
  • 1 dl de crème entière
  • 500 g de spätzli aux œufs (aux épinards p. ex.)
  • 0.5 cc de sel
  • un peu de poivre
  • 100 g de Gruyère râpé grossièrement
  • 1 bouquet de persil plat, haché grossièrement
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Faire fondre du beurre dans une poêle antiadhésive, y faire dorer les rondelles d'oignon à feu moyen pendant env. 3 min., les retirer de la poêle et les réserver. Faire fondre du beurre dans la même poêle et y faire revenir les carottes et les spätzli pendant env. 5 min. Baisser le feu, verser la crème, saler et poivrer puis poursuivre la cuisson pendant env. 2 min. Ajouter le fromage et le persil, mélanger. Répartir les rondelles d'oignon réservées au-dessus.