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Montant total

Valeur de la marchandise:
CHF
Frais de livraison:
CHF
Baked potatoes à la truite fumée
Préparation 10 min. | en tout 1 h
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 484
  • Graisse env. 28g
  • Glucides env. 34g
  • Protéine env. 18g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 4 personnes
Baked potatoes
  • 8 de pommes de terre farineuses (d'env. 120 g chacune)
  • 8 pièce de papiers aluminium
Farce
  • 200 g de crème fraîche aux herbes
  • 200 g de filets de truite fumés (bio), coupé en morceaux
  • 2 avocat, coupés en dés
  • un peu de poivre
  • un peu de sel
  • 1 citrons, le jus uniquement
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Baked potatoes
Bien laver les pommes de terre et les emballer séparément dans du papier alu. Les poser sur une plaque, ouverture vers le haut.
Cuisson
Faire cuire les pommes de terre env. 50 min. au milieu du four préchauffé à 200 °C. Les retirer du four, les entailler avec un couteau et appuyer légèrement pour qu'elles s'ouvrent, retirer le papier alu.
Farce
Farcir les pommes de terre avec de la crème fraîche, de la truite fumée et de l'avocat, arroser de jus de citron, assaisonner.