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Montant total

Valeur de la marchandise:
CHF
Frais de livraison:
CHF
Saumon au concombre
Préparation 25 min. | en tout 25 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 495
  • Graisse env. 17g
  • Glucides env. 48g
  • Protéine env. 37g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 4 personnes
Poisson
  • 600 g de filets de saumon sans la peau , en morceaux d'env. 3 cm
  • 0.5 cc de sel
  • un peu de poivre
  • 2 cs de farine blanche
  • huile pour la cuisson
Légumes
  • 0.5 cc de sel
  • 2 concombre, coupés en deux, épépinés, en dés d'env. 2 cm
  • 30 g de beurre
  • un peu de poivre
  • 2 cs de ciboulette, ciselée
  • 250 g de tomates cerises tomates cerises, coupées en deux
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Poisson
Assaisonner le saumon et passer dans la farine. Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Baisser le feu, faire dorer le saumon par portions env. 2 min de chaque côté, retirer, réserver au chaud.
Légumes
Faire fondre le beurre dans la même poêle. Y faire revenir les concombres env. 5 minutes. Incorporer les tomates, saler et poivrer, servir avec le poisson. Parsemer de ciboulette.