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Montant total

Valeur de la marchandise:
CHF
Frais de livraison:
CHF
Tortilla aux tomates
Préparation 30 min. | en tout 30 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 535
  • Graisse env. 35g
  • Glucides env. 26g
  • Protéine env. 28g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 2 personnes
Pommes de terre et tomates
  • 0.25 cc de sel
  • 200 g de tomates cerises coupées en deux
  • un peu de poivre
  • 1 cs d’huile d'olive
  • 350 g de pommes de terre fermes à la cuisson, coupées en fines rondelles
Liaison
  • 4 œuf frais
  • 100 g de Manchego râpé grossièrement
  • 0.25 cc de sel
  • un peu de poivre
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Pommes de terre et tomates
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive, y faire revenir les pommes de terre pendant env. 4 min, ajouter les tomates, poursuivre la cuisson pendant env. 2 min. puis assaisonner. Baisser le feu.
Liaison
Mélanger les œufs et le fromage, saler et poivrer. Verser le mélange sur les pommes de terre, couvrir et laisser prendre env. 20 min. à feu moyen. Démouler sur une assiette et servir aussitôt.