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Montant total

Valeur de la marchandise:
CHF
Frais de livraison:
CHF
Côtelettes de porc à la sauce au miel et au soja
Préparation 25 min. | en tout 25 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 383
  • Graisse env. 17g
  • Glucides env. 21g
  • Protéine env. 36g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 2 personnes
Marinade
  • 2 cs de miel
  • 1 cc de gingembre râpé fin
  • 2 gousse d’ail râpées fin
  • 2 cs de sauce soja
  • un peu de poivre
  • 2 de côtelette de porc
  • 0.25 cc de sel
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Marinade
Mélanger le miel, la sauce au soja, le gingembre et l'ail. Saler et poivrer les côtelettes, les badigeonner de 2 cs de marinade.
Cuisson (barbecue à gaz, électrique ou au charbon de bois)
Faire griller les côtelettes à couvert, à braise / température moyenne (env. 200 °C) pendant 5 min. de chaque côté. Les laisser reposer à couvert pendant 5 min. Couper la viande perpendiculairement au sens des fibres, la dresser avec le reste de la marinade.