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CHF
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CHF
Poêlée de légumes aux boulettes de saucisse
Préparation 25 min. | en tout 25 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 590
  • Graisse env. 47g
  • Glucides env. 17g
  • Protéine env. 22g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 2 personnes
Boulettes de saucisse
  • 0.5 cs huile zum Braten
  • 1 pack saucisses à rôtir paysannes (p. ex. saucisses à rôtir paysannes aux herbes de montagne Pro Montagna)
Légumes
  • 4 de petites pommes de terre coupées en quatre
  • 250 g de mélange de légumes
  • 100 g de crème fraîche aux herbes
  • 0.25 cc de sel
  • un peu de poivre
  • 0.5 dl d’eau
Voir les produits
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Boulettes de saucisse
Extraire 8 portions de chair de chaque saucisse et former des boulettes. Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir les boulettes pendant env. 7 min., les retirer du feu.
Légumes
Baisser le feu, ajouter les pommes de terre dans la même poêle, couvrir et laisser cuire pendant env. 5 min. Ajouter les légumes et l'eau, couvrir et laisser mijoter pendant env. 5 min. Rectifier l'assaisonnement. Remettre les boulettes de saucisse dans la poêle, faire revenir pendant env. 3 min. et garnir de crème fraîche.