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Montant total

Valeur de la marchandise:
CHF
Frais de livraison:
CHF
Pumpernickel à la truite
Préparation 15 min. | en tout 15 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 411
  • Graisse env. 24g
  • Glucides env. 29g
  • Protéine env. 17g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 2 personnes
Mélange à la truite
  • 100 g de crème fraîche
  • 100 g de filets de truite fumés (bio)
  • 0.25 cc de sel
  • un peu de poivre
Pumpernickel
  • 4 tranches de pumpernickel
  • 0.5 cs d’huile d'olive
  • 50 g de Micro Greens
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Mélange à la truite
Mettre les filets de truite dans un saladier et les émietter à l’aide de deux fourchettes. Ajouter la crème fraîche, mélanger, assaisonner.
Pumpernickel
Badigeonner les tranches de pumpernickel d’huile des deux côtés, les faire griller env. 2 min. de chaque côté à la poêle. Tartiner les tranches de mélange à la truite, les garnir de micro-greens.