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Valeur de la marchandise:
CHF
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CHF
Salade de quinoa à la limette
Préparation 20 min. | en tout 20 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 591
  • Graisse env. 28g
  • Glucides env. 63g
  • Protéine env. 17g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 2 personnes
Quinoa
  • 150 g de quinoa
  • 1 cs d’huile d'olive
  • 3 dl d’eau
  • 0.25 cc de sel
Salade
  • 1 limette rincé à l'eau chaude et séché, le zeste râpé et le jus
  • 3 cs d’huile d'olive
  • sel, poivre, selon le goût
  • 1 boîte de -*-, rincés et égouttés
  • 0.5 bouquet de coriandre déchiré grossièrement
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Quinoa
Faire chauffer l'huile dans une casserole, y faire revenir brièvement le quinoa. Ajouter l'eau et le sel, porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter à petit feu pendant env. 15 min. Laisser tiédir.
Salade
Mélanger le zeste et le jus de limette avec l'huile, saler et poivrer. Ajouter le quinoa, les haricots et la coriandre, mélanger le tout.