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Fondue moitié-moitié
Valeurs nutritives par portion::
- Energie en kcal env. 842
- Graisse env. 64g
- Glucides env. 6g
- Protéine env. 52g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut
pour 4 personnes
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- 800 g de mélange de fromages pour fondue (moitié-moitié)
- 1 gousse d’ail
- 3 dl de vin blanc
- 1 cs de Maïzena
- un peu de noix de muscade
- 1 cs de kirsch
- un peu de poivre
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Couper la gousse d'ail en deux et en frotter le caquelon. Ajouter le mélange de fromages pour fondue dans le caquelon. Mélanger le vin avec la maïzena, l'ajouter au fromage et porter à ébullition à petit feu tout en remuant, ajouter le kirsch et assaisonner.
