Keine Kamera verfügbar. Bitte Zugriff auf Kamera erlauben und Applikation neu starten.
Sauce à l'oignon
Préparation 20 min. | en tout 20 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 185
  • Graisse env. 10g
  • Glucides env. 17g
  • Protéine env. 2g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 3 dl
  • 2 cs de beurre à rôtir
  • 6 oignon (env. 500 g) coupés en quartiers
  • 2 dl de bouillon de légumes
  • 1 cs de sucre brut
  • 1 dl de vin blanc
  • 0.5 cs de Maïzena express brune
  • 2 brins de thym
  • sel, poivre, selon le goût
Voir les produits
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Faire fondre un peu de beurre dans une poêle. Baisser le feu, ajouter les oignons et laisser cuire env. 10 min. Ajouter le sucre et poursuivre brièvement la cuisson. Mouiller avec le vin et laisser réduire env. 1 min. Ajouter le bouillon et le thym, porter à ébullition. Ajouter la maïzena tout en remuant, laisser mijoter env. 2 min. puis assaisonner.