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Basil-twist hummus
Valeurs nutritives par portion::
- Energie en kcal env. 377
- Graisse env. 32g
- Glucides env. 16g
- Protéine env. 6g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut
pour 2 portion
Huile à l'ail et au basilic
- 2 cs d’huile de sésame
- 3 gousse d’ail
- 2 cs d’huile d'olive
- 1 bouquet de basilic effeuillé
Houmous
Voir les produits
- 1 cs d’huile de sésame
- 1 citron, le zeste râpé et tout le jus
- 0.5 cc de cumin en poudre
- 2 boîtes de pois chiches (d'env. 120 g chacune) rincés et égouttés
- 0.5 cc de sel
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Huile à l'ail et au basilic
Verser l'huile dans une poêle et y faire dorer l'ail lentement (l'ail doit être à moitié recouvert). Laisser refroidir l'ail dans l'huile. Ajouter le basilic et mixer le tout.
Houmous
Mettre les pois chiches et les autres ingrédients dans un bol mixeur, ajouter l'huile à l'ail et au basilic et mixer le tout.
