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Montant total

Valeur de la marchandise:
CHF
Frais de livraison:
CHF
Zaalouk
Préparation 15 min. | en tout 50 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 88
  • Graisse env. 5g
  • Glucides env. 8g
  • Protéine env. 2g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 600 g
Légumes au four
  • 2 aubergine pelées et coupées en rondelles d'env. 1 cm d'épaisseur
  • 2 gousse d’ail coupées en deux
  • 1 poivron rouge coupé en dés d'env. 1 cm
  • 3 tomates coupées en tranches d'env. 1 cm d'épaisseur
  • 1 cc de sel
  • 2 cs d’huile d'olive
  • un peu de poivre
Zaalouk
  • 0.5 cc de cumin en poudre
  • 1 cc de flocons de chili
  • 0.5 cc de paprika doux
  • 1 cs de jus de citron
  • 0.5 bouquet de coriandre ciselée
  • 0.5 bouquet persil plat ciselé
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Légumes au four
Dans un saladier, mélanger les légumes avec l'huile, le sel et le poivre, puis les répartir sur une plaque chemisée de papier cuisson.
Cuisson
Faire cuire env. 35 min. au milieu du four préchauffé à 220 °C. Sortir et laisser refroidir.
Zaalouk
Mixer les légumes avec les épices et le jus de citron, puis ajouter la coriandre et le persil, mélanger.