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CHF
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CHF
Salade de fruits grillés à la citronnelle
Préparation 20 min. | en tout 40 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 183
  • Graisse env. 7g
  • Glucides env. 27g
  • Protéine env. 2g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 4 personnes
Préparation
  • 1 de pêches coupée en tranches d'env. 1 1/2 cm
  • 1 melon de Cavaillon coupé en quartiers
  • 1 pomme coupé en quartiers
  • 0.5 ananas coupé en tranches d'env. 1 1/2 cm
  • 10 de fraises
  • 2 cs d’huile d'olive
Cuisson
  • 1 cs de vinaigre balsamique (Aceto Balsamico di Modena Fine Food p. ex.)
  • 0.5 bouquet de citronnelle déchirée grossièrement
Voir les produits
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Préparation
Dans un saladier, mélanger les fruits et l'huile.
Cuisson
Au barbecue à gaz, électrique ou au charbon de bois: Faire griller les fruits à bonne braise / feu vif pendant env. 2 min. de chaque côté. Dresser les fruits sur un plat. Arroser de vinaigre balsamique et parsemer de citronnelle.