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Valeur de la marchandise:
CHF
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CHF
Curry à la courge et au tofu
Préparation 20 min. | en tout 20 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 497
  • Graisse env. 38g
  • Glucides env. 23g
  • Protéine env. 16g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 2 personnes
  • 1 cs huile
  • 200 g tofu fumé coupé en dés d'env. 1 cm
  • 500 g de courge coupée en dés d'env. 1 cm (pour env. 300 g)
  • 0.5 cc de sel
  • 1 dl d’eau
  • 2 cs de pâte de curry rouge
  • 2.5 dl de lait de coco
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Y faire dorer le tofu env. 5 min., ajouter la courge et poursuivre la cuisson env. 5 min., saler. Incorporer la pâte de curry, verser le lait de coco et l'eau, porter à ébullition et laisser mijoter env. 5 min.