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Valeur de la marchandise:
CHF
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CHF
Salade de patate douce à la pomme
Préparation 20 min. | en tout 20 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 373
  • Graisse env. 14g
  • Glucides env. 56g
  • Protéine env. 5g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 2 personnes
Dressing
  • 2 cs de vinaigre de vin blanc
  • 1 cs d’huile d'olive
  • 0.25 cc de sel
  • un peu de poivre
Salade
  • 1 patate douce (env. 400 g) coupée en dés
  • 1 cs d’huile d'olive
  • 0.25 cc de sel
  • un peu de poivre
  • 140 g de pépins de grenade
  • 1 pomme (Gravensteiner p. ex.) coupée en dés
  • 90 g de roquette
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Dressing
Mélanger l'huile et le vinaigre dans un grand saladier, assaisonner.
Salade
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive et y saisir la patate douce pendant env. 10 min., assaisonner puis laisser tiédir. Ajouter au dressing avec les graines de grenade, la pomme et la roquette, mélanger.