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Drink à l'amande vegan
Préparation 10 min. | en tout 12 h 10 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 173
  • Graisse env. 15g
  • Glucides env. 1g
  • Protéine env. 6g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 5 dl
Trempage
  • 150 g d’amande
  • 1 pincée de sel
  • 5 dl d’eau
Ustensiles
  • Ingrédients pour une bouteille refermable d'env. 5 dl
Voir les produits
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Trempage
Faire tremper les amandes dans de l'eau froide pendant une nuit. Egoutter les amandes, les rincer à l'eau froide.
Mixage
Mixer les amandes avec 5 dl d'eau fraîche et du sel.
Filtrage
Tamiser le mélange aux amandes avec une étamine en non-tissé.
Pressage
Presser légèrement la masse aux amandes dans l'étamine.
Reste d'amandes
Le "dépôt" d'amandes qui reste dans l'étamine peut être conservé, soigneusement séché et utilisé pour faire des crackers. Voir recette: "crackers aux amandes".
Remplissage
Verser le drink à l'amande dans une bouteille propre rincée à l'eau très chaude.