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Thé glacé à la rhubarbe
Préparation 30 min. | en tout 1 h 30 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 21
  • Graisse env. 0g
  • Glucides env. 5g
  • Protéine env. 0g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 3 litre
Thé
  • 3 litres d’eau
  • 100 g de sucre
  • 600 g de rhubarbe rouge coupée en morceaux
  • 2 sachets d’infusion de cynorrhodon aux fleurs d`hibiscus
Thé glacé
  • 4 cs de sirop de fleurs de sureau
  • glaçons
  • quelques feuilles de menthe
  • 1 citron bio coupé en rondelles
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Thé
Porter à ébullition l'eau avec la rhubarbe et le sucre puis laisser mijoter pendant env. 15 min. Ajouter le sachet de thé, retirer la casserole du feu et laisser refroidir. Verser le liquide à travers un tamis dans une carafe et mettre celle-ci au réfrigérateur pendant au moins 1 h.
Thé glacé
Ajouter le sirop, les glaçons, les rondelles de citron et la menthe puis servir.

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