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Confiture de cassis et de mûres
Préparation 20 min. | en tout 20 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 209
  • Graisse env. 0g
  • Glucides env. 48g
  • Protéine env. 1g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 100 g
Confiture
  • 500 g de mûres
  • 500 g de cassis
  • 500 g de sucre
  • 4 brins de thym
Ustensiles
  • Pour 4 verres d’env. 3dl chacun
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Confiture
Mélanger le cassis, les mûres, le sucre et le thym dans une poêle, porter à ébullition tout en remuant. Laisser cuire à feu moyen pendant env. 10 min. Verser la confiture bien chaude dans des pots en verre propres préalablement chauffés; bien les remplir et les refermer aussitôt. Les retourner brièvement et les laisser refroidir sur une surface ne craignant pas le chaud.