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Goulasch vegan
Valeurs nutritives par portion::
- Energie en kcal env. 1272
- Graisse env. 14g
- Glucides env. 23g
- Protéine env. 17g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut
pour 4 personnes
Émincé vegan
- 2 cs huile pour la cuisson
- 2 oignons en lamelles
- 360 g d’émincé végétalien
- 5 brins de thym
- 2 poivron coupés en dés
Mijotage
Voir les produits
- 3 de carottes coupées en dés
- 4 dl de bouillon de légumes
- 1 boîte de tomates concassées (env. 400 g)
- 2 cc de paprika
- sel, selon le goût
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Émincé vegan
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Y faire dorer l'émincé vegan pendant env. 5 min. Ajouter les oignons, les poivrons et le thym, poursuivre la cuisson pendant env. 3 min.
Mijotage
Ajouter le bouillon, les tomates, les carottes et le paprika, porter à ébullition. Baisser le feu, laisser mijoter env. 45 min. à couvert.
