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- Poêlée de choux de Bruxelles aux noisettes
Poêlée de choux de Bruxelles aux noisettes
Valeurs nutritives par portion::
- Energie en kcal env. 338
- Graisse env. 22g
- Glucides env. 12g
- Protéine env. 17g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut
pour 2 personnes
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- 0.5 cc de sel
- 40 g de noisettes hachées grossièrement
- 1 oignons en lamelles
- 1 cs d’huile d'olive
- 400 g de choux de Bruxelles coupés en deux
- un peu de poivre
- 1 citron bio, le zeste râpé et 1 cs de jus
- 30 g de parmesan coupé en copeaux à l'épluche-légumes
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Faire revenir l'oignon, les choux de Bruxelles et les noisettes pendant 4 min. Baisser le feu, couvrir et laisser cuire env. 10 min. en remuant de temps en temps, assaisonner. Ajouter le zeste et le jus du citron, dresser avec le parmesan.
