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Chips de chou kale et de choux de Bruxelles
Préparation 15 min. | en tout 45 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 44
  • Graisse env. 3g
  • Glucides env. 1g
  • Protéine env. 2g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 4 personnes
Chips
  • 100 g de choux de Bruxelles, les feuilles détachées
  • 80 g de chou kale lavé, prêt à l'emploi
  • 1 cs d’huile d'olive
  • 0.25 cc de flocons de chili
  • 0.25 cc de sel
Cuisson
  • 1 limette rincée à l'eau chaude et séchée, un peu de zeste râpé seulement
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Chips
Mélanger les feuilles de choux de Bruxelles et tous les ingrédients jusqu'au sel compris, puis répartir le tout sur une plaque chemisée de papier cuisson.
Cuisson
Faire cuire pendant env. 30 min. dans le four préchauffé à 130 °C (chaleur tournante). Sortir les feuilles de choux, les parsemer de zeste de limette, les laisser refroidir un peu et les servir comme des chips.

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